パエリア🥘GO!

昨日、お客様用のパエリアを二台作りました。

これまでに何度も、夫のレクチャーを受けながら試作。前回は息子がメモを取ってくれました。

最初のお客様の到着1時間前に、息子に手順を読み上げてもらいながらパエリア作成🥘

お客様には好評で。。。息子のメモに助けられました。


ソファでくつろぐ息子
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母の激写に気付くと
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脚でガード。。。あら


その息子は定休日の今日を待ちかねて

Tシャツの着替えを持って、愛車?で出かけました。

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気をつけてね。。。






# by joues-rosess | 2017-08-15 07:12 | 美味しい | Trackback | Comments(0)

息子の夏休み

今日、東京の歯科クリニック経由で息子が帰ってきます。

息子は🚲を分解・箱詰めして静岡のサイクルショップ(BONDSさん)に送り、そこで組み立てを手伝ってもらうようお願いした模様。分解の方は富山のスペシャライズド取扱店に手伝ってもらったらしい。

🚲のことになると熱い息子。

この夏は、静岡を起点に彼方此方出掛けようとしている。。。らしい。

店も手伝ってくれるらしいけれど😅

分解・組み立てを体得したら、何処へでも行けちゃう。。。のかしら?

BONDSさんの店内
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こちらは息子の愛車
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# by joues-rosess | 2017-08-09 07:12 | 家族 | Trackback | Comments(0)

続報 クマゼミ

クマゼミ。。。

そろりそろりと

網戸を這い上っています

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中庭に出て撮ってみました

また静止。。。

フリーズ中なのか?

現実の世界と折り合いをつけているのか?

シャワーしたいけれど

見届けたい



# by joues-rosess | 2017-08-07 07:20 | Rosa Blanc | Trackback | Comments(0)

クマゼミ登場

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中庭の網戸にクマゼミ発見

ピクリとも動きません

羽化したてなのかしら?

早速、息子に画像を送ってみました



昨夜はご近所のmegさんが

結婚記念日のディナーにみえました

使っていただいて感謝💓

ご満足いただけたらよいのですが。。。

お二人で歩いて帰る後ろ姿を見て

幸せな気持ちになりました

私たち夫婦も💓💓💓








# by joues-rosess | 2017-08-07 07:12 | Rosa Blanc | Trackback | Comments(0)

忙中閑

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一面の蓮
一瞬、息を呑んで、全てを忘れました。



午後は新しいパエリア鍋が届いて、試運転?を兼ねて、夫にパエリアのレクチャーを受けました。

むむむ難しい!(◎_◎;)

夫が感覚で捉えているところを

レシピに落とし込まなくては。。。

まず、ブイヨン(スープストック)がよいのだと思います。くどくないのに深みがあります。(自画自讃?)

昨日は70代と80代のお姉様に「食べ過ぎちゃったわ」と喜んでいただきました。

今日は妹の誕生日。レストランのランチでお祝いします🎉🥂






# by joues-rosess | 2017-08-02 07:12 | 美味しい | Trackback | Comments(0)